Hanoi street food tour et la rue du train
Commencez votre journée à Hanoi de manière authentique avec un délicieux pho, le plat emblématique de la ville. À votre hôtel, votre guide francophone vous accueille et vous accompagne dans un restaurant local réputé pour son pho, où vous aurez le choix entre pho au bœuf ou au poulet. C'est un petit déjeuner traditionnel que vous ne pouvez manquer pour plonger dans la culture culinaire de Hanoi.
Après ce repas savoureux, partez à la découverte du vieux Hanoi. Vous explorerez les 36 rues de la vieille ville, chacune dédiée à une corporation traditionnelle, offrant un aperçu fascinant du passé commerçant de la capitale. Si vous préférez, vous pouvez également opter pour une balade en cyclo-pousse pour une expérience encore plus pittoresque, tout en admirant les magnifiques bâtiments coloniaux et l'architecture qui raconte l’histoire de la ville.
À midi, vous continuerez votre immersion culinaire en dégustant d'autres plats incontournables de Hanoi. Vous goûterez au Bun Cha, des nouilles de riz accompagnées de viande de porc grillée et de légumes frais, ou au Bun Ca, une soupe de nouilles au poisson grillé, un délice local très prisé des Hanoiens.
L'après-midi, direction la rue du train, un site emblématique de Hanoi où vous vivrez une expérience unique. Prenez le temps de savourer un café vietnamien glacé, un café aux œufs ou même un café salé tout en observant les trains passer à quelques centimètres des terrasses et des maisons. C’est une expérience à couper le souffle, où l’agitation urbaine et l'extrême proximité du train créent un spectacle fascinant.
En fin de journée, profitez d’un peu de temps libre pour flâner dans la ville, explorer à votre rythme ou simplement vous imprégner de l'atmosphère vibrante de Hanoi. Cette journée sera l’occasion de découvrir la ville sous ses multiples facettes, entre gastronomie, culture et traditions.
