Envie de découvrir le cœur battant du Sud vietnamien ? Visiter Ho Chi Minh en 3 jours, c’est plonger dans une ville vibrante, contrastée, à la fois moderne et ancrée dans son histoire. Entre les rues bourdonnantes de scooters, les marchés parfumés, les cafés à la française et les vestiges coloniaux, chaque coin de rue a une histoire à raconter.
Ce guide complet vous propose une visite de Ho Chi Minh en 3 jours optimisé pour ne rien manquer, tout en prenant le temps de savourer l’âme de Saïgon et des Saigonnais. Suivez le guide !
Jour 1 : Plongée dans l’histoire coloniale et la culture urbaine
Matin : La ville coloniale à pied
Vous commencez votre première journée en douceur par une promenade en voiture privée, en cyclo-pousse ou en moto dans le centre historique et économique du Vietnam. Voici les incontournables à ne pas manquer lors de votre excursion en 3 jours :
La Poste centrale est un monument signé Gustave Eiffel, ce joyau architectural vous ramène à l’époque coloniale avec son charme d’antan. C'est la plus grande poste de la ville où des milliers de lettres et de colis vont et viennent.
La cathédrale Notre-Dame a été construite en briques rouges importées de Toulouse en France, elle est le symbole du passé catholique de la ville mais elle est actuellement en restauration.
L’hôtel de ville ou l'hôtel Rex, un monument colonial. Il est aujourd’hui fermé au public, il n’en reste pas moins photogénique depuis l’extérieur, surtout au lever du soleil. Mais il acceuillit toujours les clients haut de gamme (hôtel de 5 étoiles)
Ces monuments, alignés dans un périmètre réduit, permettent de commencer en douceur, à pied, et de s’imprégner de l’histoire française au Vietnam.
Déjeuner dans un restaurant local
Rendez-vous au restaurant Anis Star, niché dans la rue Thai Binh, au centre-ville de Saigon donc c'est pratique pour les déplacements et les visites. Vous dégustez les plats locaux traditionnaux Vietnamiens.
Après-midi
L’après-midi est consacrée à la visite du Musée des Vestiges de Guerre. Bien que bouleversant, ce musée est un passage obligé pour comprendre le poids de l’histoire vietnamienne contemporaine et la solidarité des Vietnamiens à l'époque.
Ensuite, vous partez explorer le Palais de la Réunification. Ancienne résidence présidentielle du Sud-Vietnam, figée dans les années 1970, elle offre un voyage dans le temps à travers ses salles de réunion et son bunker souterrain.
Le soir
Vous terminez la journée par un cocktail au Saigon sur Saigon Rooftop Bar à l’hôtel Caravelle, à la Bitexco Tower ou à Landmark 81... La vue sur la ville illuminée est imprenable. Pour dîner, le quartier de Nguyen Hue propose de nombreux restaurants fusion et street food raffinée.
Jour 2 : Plongée dans la vie locale et spirituelle
Matin
Impossible de visiter Ho Chi Minh en 3 jours sans flâner dans le marché Ben Thanh, l’un des plus anciens et emblématiques marchés de la ville. On y trouve de tout de la vie comme les épices, les souvenirs, les vêtements, les produits artisanaux. Laissez-vous porter par les arômes de coriandre, de poivre et de poisson séché.
Poursuivez votre promenade sur la rue Nguyen Hue et Dong Khoi pour découvrir les boutiques locales, les librairies francophones, des cafés, des restaurants, des hôtels et les stands de jus de canne à sucre.
Déjeuner dans un restaurant local.
Après le déjeuner dans un petit restaurant végétarien tenu par des bénévoles à proximité, dans un cadre paisible, presque hors du temps. Vous continuez à vous faites escale au temple de l’Empereur de Jade, un joyau de spiritualité taoïste dans le Sud du Vietnam.
Après-midi :
L’après-midi est consacrée à la découverte des quartiers authentiques et pagodes cachées, vous sortez des sentiers battus en visiter le district 5, pays de plupart des Chinois et le marché local de Tan Dinh où vous trouvez toutes les nécessités pour la vie quotidienne :
Le quartier chinois de Cholon : labyrinthe de ruelles, marchés animés et pagodes ancestrales. C'est le quartier où la majorité des Chinois y peuplent
La pagode Thiên Hau est dédiée à la Dame Céleste, protectrice des navigateurs, c’est l’un des plus anciens lieux de culte chinois de la ville, imprégné d’encens et de tradition.
Le marché Binh Tay : véritable cœur économique de Cholon, peu touristique, parfait pour observer la vie locale .
Le soir
Pour une touche culturelle, vous pouvez réserver un spectacle de Chao Show, de A O Show ou une croisière dîner sur la rivière Saïgon à bord bateau sur le fleuve de Saigon. Vous découvrirez la ville sous un autre angle, en musique et lumière.
Jour 3 : Nature, art contemporain et détente
Matin
Vous commencez ce troisième jour en vous évadant dans les environs afin de prendre un bol d'air à la périphérie. Deux options s’offrent à votre choix afin d'avoir une bonne fin de votre visite de Ho Chi Minh en 3 jours :
Les tunnels de Cu Chi est à 1h30 de route de Ho Chi Minh, vous y découvrez un réseau souterrain impressionnant utilisé pendant la guerre construit par les soldats Vietnamiens durant les guerres contre les francais et les américains.
La forêt de Can Gio ou la mangrove de Can Gio, poumon vert de Ho Chi Minh Ville, classée réserve de biosphère par l’UNESCO. C'est une destination parfaite pour les amoureux de la nature et de biodiversité.
Le lac de Tri An est dans la province de Dong Nai, une destination idéale pour ceux qui aiment la pêche à la ligne et les balades en bateau sur ce beau lac
Si vous préférez rester en ville, vous pourrez opter pour une balade au jardin botanique et zoo, l’un des plus anciens d’Asie.
Déjeuner dans un restaurant local
Rendez-vous à une ferme pas loin des Tunnels de Cu Chi où vous pourrez assister à une initiation culinaire et puis vous déjeunez sur place.Si vous souhaitez vous immerger dans la cuisine locale, vous pourrez passer toute la journée dans la ferme pour participer à toutes les étapes de préparation à la cuisson des plats.
Après-midi
Vous profitez de votre dernier après-midi pour la détente et pour les derniers achats des souvenirs pour vous même. Les bonnes adresses pour les achats sont dans dans la rue Dong Khoi et nguyen Hue, célèbres pour ses boutiques chics, ses produits en laque, broderies et soieries. Vous pouvez profiter du massage afin de soulager les fatigues.
Le soir
Pour votre dernier dîner à Ho Chi Minh, vous réservez une table au restaurant Secret Garden (rooftop caché dans un immeuble ancien). Ambiance chaleureuse, plats traditionnels, vue sur les toits de la ville : un vrai condensé de Saïgon.
Conseils pratiques pour visiter Ho Chi Minh en 3 jours
Déplacements : vous privilégiez les transferts privés avec chauffeur professionnels.
Climat : comme il est toujours chaud toute l’année même en saison de pluie, vous devrez prévoir les vêtements légers, un chapeau et la crème solaire.
Sécurité : ville globalement sûre, mais attention aux pickpockets dans les zones très touristiques. Il faut laisser les passeports dans l'hôtel, il faut pas dévoiler les bijoux de valeur et il faut pas sortir de l'argent devant le public.
Monnaie : le dông vietnamien (VND) est la monnaie locale; beaucoup d’endroits n’acceptent pas la carte donc il faut faire des changes et préparer l'argent local pour les petites achats.
Visiter Ho Chi Minh en 3 jours
Visiter Ho Chi Minh en 3 jours, c’est goûter à une ville qui ne dort jamais, à l’histoire tourmentée mais fascinante, à une énergie bouillonnante et à une chaleur humaine incomparable. En seulement trois jours, vous passez d’un temple millénaire à un rooftop design, d’un marché traditionnel à une galerie contemporaine. Visiter Ho Chi Minh en 3 jours est une expérience complète et riche en émotions.
Si vous rêvez d’un voyage équilibré entre culture, histoire, vie locale et moments de détente, cet itinéraire est fait pour vous. Et croyez-nous, trois jours ne suffisent pas pour tout voir… mais c’est assez pour tomber amoureux de Saïgon.
Cequi vous intéresse aussi
Commentaires
Avez- vous besoin d'autres renseignements ? Veuillez laisser vos commentaires ici.