Que faire dans le sud du Vietnam en 2 semaines ?

Que faire dans le sud du Vietnam en 2 semaines ?

Que faire dans le sud du Vietnam en 2 semaines ? Le sud du Vietnam est une région fascinante, qui combine des paysages tropicaux luxuriants, une riche histoire et une culture vibrante. Des villes animées aux tranquilles rivières du delta du Mékong, chaque coin de cette région est une invitation à l'aventure. Si vous avez deux semaines pour explorer cette partie du pays, vous pouvez profiter de l'occasion pour découvrir la diversité de cette région, de la dynamique Ho Chi Minh-Ville (anciennement Saigon) aux montagnes de Da Lat, en passant par les merveilles naturelles du parc national de Cat Tien. Voici un itinéraire détaillé de deux semaines pour vous guider à travers le sud du Vietnam.

Jour 1 : Arrivée à Saigon

Que faire dans le sud du Vietnam en 2 semaines ? Le premier jour de votre voyage commence dans la métropole animée de Ho Chi Minh-Ville, plus connue sous le nom de Saigon. Dès votre arrivée à l’aéroport Tan Son Nhat, vous êtes immédiatement plongé dans l’atmosphère vibrante et énergique de cette grande ville. Après votre installation à l'hôtel, il est conseillé de commencer à explorer le centre-ville à pied. Saigon est un mélange fascinant d'architecture coloniale et de modernité. Commencez par la Cathédrale Notre-Dame, un bel exemple de l'architecture coloniale française, puis dirigez-vous vers la Poste centrale, construite par Gustave Eiffel. Ces deux monuments emblématiques se trouvent à quelques pas l’un de l’autre. Ensuite, explorez le marché Ben Thanh, un lieu parfait pour découvrir l’artisanat local et goûter à des plats traditionnels comme le « pho » ou les rouleaux de printemps.

En soirée, dirigez-vous vers le quartier animé de Bui Vien pour découvrir la vie nocturne de Saigon, entre bars, restaurants et animations. Si vous êtes curieux, un dîner croisière sur le fleuve Saigon peut offrir une vue imprenable sur la ville illuminée.

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Jour 2 : Saigon - Cu Chi - Ville

Le deuxième jour, vous partez tôt en excursion pour visiter les tunnels de Cu Chi, situés à environ 30 kilomètres de Saigon. Ces tunnels étaient utilisés par les combattants vietcongs pendant la guerre du Vietnam et servent aujourd’hui de témoignage historique important. Vous découvrirez un réseau souterrain complexe qui s’étend sur des kilomètres, où les soldats vivaient, mangeaient et se cachaient des troupes ennemies. Lors de cette visite guidée, vous pourrez explorer les tunnels, comprendre leur histoire et observer des démonstrations sur les pièges de guerre utilisés à l’époque.

De retour à Saigon dans l’après-midi, vous pourrez passer le reste de la journée à découvrir les différentes facettes de la ville. Le quartier Cholon, connu sous le nom de Chinatown, regorge de marchés locaux, de temples chinois et de petites échoppes où vous pourrez goûter à des mets authentiques. Le soir, flânez le long du rue Nguyen Hue pour observer la ville s’animer avec ses illuminations et son atmosphère trépidante.

Jour 3 : Saigon - Ben Tre - Can Tho

Vous quittez Saigon et vous vous dirigez vers Ben Tre, une province située dans le delta du Mékong. C’est l’occasion idéale pour explorer la vie traditionnelle de cette région. À Ben Tre, vous prendrez un bateau pour naviguer à travers les canaux pittoresques. Vous traverserez des villages où les habitants vivent principalement de la pêche et de la culture de la noix de coco. Vous aurez l’opportunité de visiter des fabriques locales, où l’on produit du sucre de coco, des bonbons ou encore des objets artisanaux en fibres végétales.

Dans l'après-midi, vous continuez votre route vers Can Tho, la plus grande ville du delta du Mékong. Can Tho est célèbre pour son marché flottant, mais aussi pour son atmosphère calme et chaleureuse. Vous pouvez vous promener le long du fleuve, admirer le paysage tout en dégustant des spécialités locales comme les banh xeo (crêpes vietnamiennes), ou encore le canh chua, une soupe aigre typique du sud du Vietnam. En soirée, ne manquez pas de découvrir le pont de Can Tho, le plus grand du delta, qui s'illumine la nuit.

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Jour 4 : Can Tho - Cai Rang - Saigon

L'aventure se poursuit tôt le matin avec la visite du marché flottant de Cai Rang, l’un des plus grands et des plus célèbres du delta. Ce marché est l'âme du Mékong : des bateaux colorés sont chargés de produits frais, notamment des fruits exotiques comme les ramboutans, les durians et les longanes. La visite vous permet de comprendre le commerce traditionnel sur l’eau et de découvrir la culture locale.

Une fois le marché visité, vous reprenez la route pour Saigon, où vous arriverez dans l'après-midi. Vous aurez le temps de faire quelques achats dans les boutiques locales ou de savourer un dernier repas vietnamien avant de vous détendre dans l'un des cafés typiques de la ville. Une soirée à Saigon vous permettra de découvrir un autre aspect de la ville : ses restaurants modernes et ses bars en rooftop, où vous pourrez apprécier la vue panoramique sur la ville.

Jour 5 : Saigon - Parc national de Cat Tien

Le cinquième jour, cap sur le parc national de Cat Tien, situé à environ 150 kilomètres de Saigon. Ce parc est un véritable sanctuaire pour les amoureux de la nature et abrite une faune et une flore exceptionnelles. À l’arrivée, vous vous installerez dans un éco-lodge au cœur de la jungle. L'après-midi, vous pourrez commencer votre exploration en partant en randonnée à travers la forêt dense, où vous pourrez observer des espèces animales rares, telles que des gibbons, des éléphants et des oiseaux exotiques.

Une excursion en bateau sur le lac du parc offre également une expérience tranquille et permet d’observer la biodiversité du parc sous un angle différent. Que faire dans le sud du Vietnam en 2 semaines ? Si vous êtes passionné de photographie ou de nature, c’est un lieu de prédilection pour capturer des images inoubliables.

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Jour 6 : Cat Tien

Cette journée sera consacré à la découverte plus approfondie du parc national de Cat Tien. Commencez votre journée par une randonnée matinale pour explorer les zones moins fréquentées du parc. Accompagné d'un guide local, vous aurez l’opportunité d’en apprendre davantage sur la biodiversité et les efforts de conservation dans la région. Après la randonnée, prenez un bateau pour naviguer sur les canaux et observer la faune aquatique.

Si vous aimez l’observation des oiseaux, vous pourrez visiter les points d’observation de la forêt, où des espèces rares, telles que le pivert à crête, peuvent être aperçues. L'après-midi, une sortie en vélo vous permettra d'explorer des chemins de terre à travers la jungle. Le soir, profitez de la tranquillité du parc pour vous détendre dans un cadre naturel magnifique.

Jour 7 : Cat Tien - Da Lat

Le septième jour, vous quittez Cat Tien pour rejoindre Da Lat, une ville située dans les montagnes du sud du Vietnam. Da Lat est réputée pour son climat frais et ses paysages luxuriants, ce qui en fait une escapade parfaite pour ceux qui cherchent à échapper à la chaleur du delta du Mékong. Le trajet dure environ six heures, mais en arrivant, vous serez séduit par la tranquillité de la région.

À Da Lat, flânez autour du lac Xuan Huong et promenez-vous dans les parcs et jardins de la ville. Vous pourrez également visiter la pagode Truc Lam, un lieu paisible offrant des vues spectaculaires sur la vallée environnante. Da Lat est aussi un centre de production de fleurs et de légumes, donc si vous aimez les jardins, ne manquez pas le marché aux fleurs de la ville, où vous pourrez admirer des compositions florales colorées.

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Jour 8 : Da Lat

Le huitième jour à Da Lat vous permettra de découvrir davantage la région. Commencez par une visite des cascades de Datanla et Pongour, des sites magnifiques où vous pourrez vous adonner à la randonnée et profiter de baignades rafraîchissantes dans des bassins naturels. Ces chutes d'eau sont entourées de forêts denses et offrent une belle opportunité de photographier les paysages.

L'après-midi, explorez les plantations de café de la région, Da Lat étant un important producteur de café vietnamien. Vous pourrez découvrir le processus de fabrication du café, du grain à la tasse, et déguster différentes variétés. Pour une expérience unique, vous pouvez également visiter la villa de Bao Dai, dernière résidence impériale de la dynastie Nguyen, qui offre un aperçu intéressant de l'histoire de la région.

Jour 9 : Da Lat - Buon Ma Thuot

Que faire dans le sud du Vietnam en 2 semaines ? Vous partez pour Buon Ma Thuot, la capitale de la région des Hauts Plateaux du Vietnam, également connue pour ses vastes plantations de café. Après environ six heures de route à travers des paysages pittoresques, vous arriverez dans cette ville tranquille. La région est réputée pour produire certains des meilleurs cafés du Vietnam. Lors de votre arrivée, vous aurez l'occasion de visiter des plantations de café et de comprendre l'importance de cette culture pour l’économie locale.

L’après-midi, direction les magnifiques lacs Lak, où vous pourrez profiter d'une excursion en canot traditionnel sur les eaux calmes. Ce lac, entouré de montagnes imposantes et de forêts tropicales, offre un cadre idyllique pour une pause détente. Vous visiterez également les villages ethniques M'nong voisins, où vous découvrirez leur mode de vie, leur architecture et leurs traditions.

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Jour 10 : Buon Ma Thuot - Pleiku - Kon Tum

Prenez la route pour Kon Tum, en passant par la ville de Pleiku. En chemin, vous ferez une première halte à Ban Don, un village ethnique bien connu pour son histoire d’éléphants. Vous apprendrez comment ces animaux ont été utilisés par les habitants pour travailler dans les plantations, et vous pourrez même rencontrer des éléphants et en apprendre davantage sur les efforts de conservation mis en place. Ensuite, vous ferez une visite au musée du café Trung Nguyen à Buon Ma Thuot, où vous découvrirez l’histoire du café et son impact sur la région. 

Dans l’après-midi, continuez votre trajet vers Kon Tum, une petite ville nichée dans les montagnes des Hauts Plateaux. Kon Tum est célèbre pour ses villages ethniques et son architecture traditionnelle, notamment l’église en bois de Kon Tum, un exemple unique de l'architecture chrétienne de la région, construite avec des matériaux locaux et influencée par les traditions des peuples autochtones.

Jour 11 : Kon Tum

Le onzième jour, vous consacrerez la matinée à la découverte des villages ethniques autour de Kon Tum. Ces villages sont habités par des peuples comme les Jarai et les Bahnar, qui vivent selon des coutumes ancestrales. Vous visiterez des maisons sur pilotis, typiques de la région, et aurez la chance de rencontrer les habitants pour en apprendre davantage sur leur quotidien et leurs traditions. Ensuite, dirigez-vous vers la pagode de la montagne (Chùa Đá), située sur une colline, qui offre une vue imprenable sur la vallée environnante. Cet endroit est un lieu de calme et de méditation, parfait pour se ressourcer avant de reprendre la route.

L'après-midi, prenez la direction de Nha Trang, une station balnéaire située sur la côte, réputée pour ses plages de sable fin et son ambiance vivante. Vous passerez la nuit dans un hôtel de la ville, où vous pourrez vous détendre avant les journées suivantes consacrées à la plage et aux activités nautiques.

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Jour 12 et 13 : Nha Trang

Que faire dans le sud du Vietnam en 2 semaines ? Les jours 12 et 13 sont dédiés à la découverte de Nha Trang, l'une des destinations balnéaires les plus populaires du Vietnam. Le matin, profitez des plages de sable fin et des eaux cristallines pour vous détendre ou pratiquer des sports nautiques tels que la plongée sous-marine ou le snorkeling. Si vous préférez découvrir l’histoire et la culture locale, ne manquez pas le temple de Ponagar, un ancien site Cham qui offre une vue magnifique sur la ville et la mer. Ce complexe de tours dédiées à la déesse Ponagar est un lieu historique fascinant, chargé de spiritualité.

Ensuite, dirigez-vous vers les bains de boue de Nha Trang, réputés pour leurs effets thérapeutiques. Ces bains de boue naturelle sont un excellent moyen de se détendre et de prendre soin de sa peau, tout en profitant des bienfaits de la nature. Le soir, Nha Trang s’anime avec ses nombreux restaurants de fruits de mer frais, ainsi que ses bars et clubs en bord de mer. 

Jour 14 : Nha Trang - Saigon - Départ

Le dernier jour de votre voyage commence par un retour à Saigon. Prenez la direction de l’aéroport pour votre vol retour. Avec des souvenirs inoubliables du sud du Vietnam, vous repartirez avec une riche expérience de ce pays fascinant.

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Conclusion

En suivant cet itinéraire de deux semaines dans le Sud du Vietnam, vous aurez l’opportunité de découvrir les différentes facettes du sud du Vietnam. De la vie urbaine de Saigon aux paysages tranquilles de Da Lat et du delta du Mékong, vous vivrez une expérience complète et enrichissante. Le sud du Vietnam vous laissera des souvenirs inoubliables et des paysages à couper le souffle.

 

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