Que faire à Hoi An la nuit ? Découvrir Hoi An la nuit est une expérience de la vie nocturne tout simplement magique. Les lanternes illuminent les maisons, les rues et les marchés, tandis que celles en papier dérivent paisiblement sur la rivière chaque soir.
Il n'est pas surprenant que la vieille ville de Hoi An soit considérée comme l'une des 20 villes les plus spectaculaires en termes de vie nocturne dans le monde. Hoi An ne brille pas seulement en plein jour, mais elle est aussi éblouissante la nuit, attirant de plus en plus de touristes venant pour admirer sa beauté. Alors, comment profiter au mieux de Hoi An la nuit ?
La cité ancienne de Hoi An : la féerie des lanternes une fois la nuit tombée
Dans les vieux quartiers de Hoi An, les lanternes abondent, particulièrement dans les rues piétonnes, conférant à cette ville charmante le surnom de "ville des lanternes". Ces symboles lumineux furent introduits par les Chinois il y a plusieurs siècles, lors de leurs migrations pour raisons commerciales et de vie. Aujourd'hui encore, la tradition de suspendre des lanternes rouges (pour attirer la fortune) et de les fabriquer à la main perdure.
Le soir venu, les habitants illuminent leurs lanternes, offrant à leur cité natale une palette de couleurs, de romantisme et d'éclat. Les lanternes elles-mêmes se déclinent en une multitude de tailles, de formes et de matériaux,offrant aux visiteurs une occasion parfaite de capturer des images mémorables et de s'immerger dans ce que Hoi An a à offrir la nuit.
Marché nocturne de Hoi An
Pour vivre pleinement la nuit à Hoi An, une étape incontournable est l'exploration de son marché nocturne. Installé sur une île en face de la vieille ville, le marché Nguyen Hoang est un véritable lieu de rencontre des saveurs, des couleurs et des ambiances de la cité. Avec environ 150 stands proposant une multitude d'aliments, de souvenirs, de vêtements et de lanternes, il est le plus grand marché de ce genre à Hoi An.
À l'entrée, de nombreux visiteurs s'arrêtent pour contempler les boutiques de lanternes et immortaliser leur passage avec des clichés dans un cadre pittoresque (une petite contribution est demandée par les propriétaires pour cela !). Parmi les délices culinaires à savourer, on trouve les spécialités locales telles que les nouilles cao lau, les nouilles mi quang, les sandwiches banh mi, la soupe de nouilles pho, le porc grillé et les papiers de riz, sans oublier les délices sucrés.
Balade en bateau aux lanternes sur la rivière Hoai
Une expérience magique qui offre une multitude d'opportunités pour capturer des souvenirs inoubliables, idéale pour ceux qui cherchent quoi faire à Hoi An la nuit ! Chaque soir, au départ du quai de Bach Dang, plusieurs embarcations partent à la découverte des merveilles de Hoi An, offrant aux passagers une vue imprenable sur ses charmes nocturnes.
Les passagers ont également la possibilité de participer à une tradition locale en allumant des lanternes en papier, en les laissant flotter sur l'eau et en formulant des vœux. Les billets sont disponibles le long de la rivière, à différents points de vente. Notez que le prix du billet n'inclut pas les lanternes en papier, mais celles-ci peuvent être facilement achetées auprès des vendeurs locaux.
Spectacle Hoi An Memories
Le spectacle Hoi An Memories est une expérience captivante qui illumine la vie nocturne à Hoi An. Situé au cœur du parc à thème Hoi An Memories Land, ce spectacle est une véritable prouesse artistique. Depuis ses débuts en mars 2018, il a su captiver les spectateurs avec une série de performances époustouflantes impliquant près de 500 artistes talentueux. Ce spectacle en plein air, le plus grand du genre au Vietnam, transporte les spectateurs à travers les époques, leur faisant revivre l'histoire vibrante de Hoi An.
Sur scène, les artistes interprètent des récits poignants évoquant la vie et les traditions de la ville, depuis ses jours animés de commerce au 15e siècle jusqu'à son atmosphère enchanteresse d'aujourd'hui. Les performances sont magnifiquement chorégraphiées et accompagnées d'effets visuels spectaculaires, créant ainsi une expérience immersive inoubliable pour le public.
Centre d'Arts du Spectacle de la Lune à Hoi An
Le Centre d'Arts du Spectacle de la Lune offre à Hoi An des spectacles et des expériences de classe mondiale, après avoir rencontré un franc succès à Ho Chi Minh-Ville. L'équipe a reçu de nombreux prix internationaux et ses productions sont considérées comme parmi les plus remarquables du pays. Vous y découvrirez les signatures vietnamiennes ainsi que les points forts de la culture, de l'histoire et de l'art.
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Les spectacles mettent en scène des artistes professionnels et exceptionnellement talentueux, utilisant des éléments emblématiques de la campagne vietnamienne tels que le bambou, les paniers, les pièges à poissons et les plateaux à riz. La musique, créée à partir d'instruments distinctifs des différentes ethnies, est particulièrement appréciée par le public, éveillant une gamme d'émotions. Pour une soirée inoubliable, n'hésitez pas à inclure l'une de leurs performances dans votre liste de quoi faire à Hoi An la nuit.
Excursion culinaire nocturne à Hoi An
Hoi An est renommée pour sa culture culinaire unique, résultant de la diversité des ingrédients locaux et des influences culinaires locales et étrangères. En soirée, cette ville offre une multitude de délices à découvrir. Une visite guidée gastronomique à pied est l'activité nocturne de Hoi An idéale pour les amateurs de saveurs variées et de découvertes culinaires.
Accompagnés d'un guide loca, les participants auront l'opportunité d'en apprendre davantage sur les différentes dégustations, leur origine, leur signification et même comment les préparer et les déguster comme le font les habitants de Hoi An. En plus des délices à savourer, cette expérience offre également la possibilité d'observer la préparation des plats par les artisans locaux et d'échanger avec eux.
Bars et Pubs sur la Rue Nguyen Phuc Chu
De l'autre côté du pont An Hoi, en direction de la vieille ville, la pittoresque rue Nguyen Phuc Chu longe la rivière Hoai et offre une promenade nocturne charmante. Illuminée par les lumières chatoyantes de la rivière, cette rue abrite une multitude de restaurants, pubs et bars.
Après avoir exploré la ville ou le marché nocturne pendant quelques heures, ces établissements sont parfaits pour se détendre et savourer un repas ou une boisson. Profitez des happy hours et des bières bon marché au coucher du soleil. Certains endroits proposent également de la musique live, des DJ et des jeux amusants jusqu'à minuit
Jouer au Bai Choi avec les locaux
Le Bai Choi, patrimoine immatériel de l'UNESCO, est un jeu traditionnel vietnamien célébrant le printemps et le Nouvel An depuis des siècles. Récemment introduit aux visiteurs à Hoi An, il offre une occasion unique de découvrir une tradition ancestrale. Située près du pont An Hoi, une scène en plein air accueille les participants.
Les joueurs, entourés de cabanes en bambou, attendent de participer à ce jeu authentique. Ils tirent des cartes de mots d'un tube en bambou et participent à des performances de chant et de danse en fonction des mots tirés. Une expérience inoubliable à intégrer dans votre liste de choses à faire à Hoi An la nuit.
Classe de cuisine
Une activité nocturne à Hoi An très prisée est le cours de cuisine. Au menu, on retrouve les classiques de la cuisine vietnamienne tels que les rouleaux de printemps frais et frits, les crêpes, les nouilles, les salades et le poisson cuit dans un pot en argile. Les recettes partagées par le chef sont authentiques. En l'espace de quelques heures, les participants passent un moment agréable à découvrir de nouveaux ingrédients et ustensiles de cuisine, en particulier les enfants. Pour en savoir plus sur un cours de cuisine en soirée à Hoi An, consultez maintenant: Cours cuisine Hoi An.
Entre balades sous les lanternes, dîners au bord de la rivière, flâneries au marché de nuit, musique live et spectacles enchanteurs, Hoi An offre une expérience nocturne inoubliable. Son charme historique se marie parfaitement avec son ambiance animée, en faisant une destination incontournable pour votre voyage au Vietnam.
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