Le Centre du Vietnam est une région riche en histoire, en culture et en paysages impressionnants. Cette semaine de voyage est l’occasion de découvrir des trésors naturels et culturels tout en profitant de l’accueil chaleureux des habitants. Voici un itinéraire détaillé pour une exploration complète des incontournables de cette région en une semaine.
Jour 1 : Arrivée à l’aéroport de Da Nang et transfert à Hoi An
Matinée : Arrivée à Da Nang
Votre aventure commence par votre arrivée à l’aéroport international de Da Nang, l'une des portes d'entrée du Centre du Vietnam. Après l'atterrissage, vous serez accueilli par un guide local ou votre chauffeur pour un transfert vers Hoi An. Ce trajet prend environ 45 minutes à une heure, selon les conditions de circulation.
Après-midi : Arrivée et installation à Hoi An
Après votre installation à l'hôtel à Hoi An, vous avez l'après-midi libre pour vous reposer ou vous promener tranquillement dans les environs. Hoi An est une ville charmante, réputée pour son architecture préservée, ses ruelles pittoresques et ses lanternes colorées qui ornent les rues la nuit. Ce sera l'occasion idéale de vous détendre après votre vol et de vous imprégner de l'ambiance tranquille de cette petite ville historique.
Soirée : Détente à Hoi An
En soirée, la vieille ville de Hoi An prend vie avec des lumières féeriques, créant une atmosphère magique. Profitez de cette première soirée pour flâner dans les rues et savourer la cuisine locale. Les spécialités comme les « Cao Lau », un plat de nouilles au porc, ou les « White Rose », des raviolis à la crevette, sont à ne pas manquer. Vous pouvez également faire une croisière en bateau sur la rivière Thu Bon, offrant une vue imprenable sur les lanternes flottantes.
Source : Internet
Jour 2 : Hoi An - Village de Cam Thanh - Vieille ville de Hoi An
Matinée : Excursion au village de Cam Thanh
Le matin, après un petit-déjeuner à l’hôtel, prenez un vélo ou un taxi pour vous rendre au village de Cam Thanh, à environ 10 km de Hoi An. Ce village est connu pour ses rizières et ses marais de cocotiers. C'est l'endroit idéal pour découvrir la vie rurale vietnamienne. Vous pouvez faire une promenade en barque traditionnelle dans les marais de cocotiers et découvrir les techniques de culture et de pêche locales. Les habitants du village vous accueilleront chaleureusement et partageront avec vous leurs savoir-faire ancestraux.
Midi : Déjeuner local à Cam Thanh
Après la visite du village, vous pouvez déguster un déjeuner traditionnel dans l'un des petits restaurants locaux. De nombreux établissements proposent des fruits de mer frais, souvent pêchés dans la région, et des plats typiques du centre du Vietnam.
Après-midi : Retour à la vieille ville de Hoi An
L'après-midi est dédié à la découverte de la vieille ville de Hoi An. Classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, la ville se distingue par son mélange unique d’architecture vietnamienne, chinoise, japonaise et européenne. Vous pouvez visiter le Pont couvert japonais, datant du XVIe siècle, le marché de Hoi An, ou encore les nombreuses maisons anciennes et temples. Prenez le temps de flâner dans les petites rues bordées de boutiques d'artisanat local et de cafés accueillants.
Soirée : Profitez de la magie nocturne de Hoi An
Le soir, la vieille ville de Hoi An se transforme en un lieu féerique. Des lanternes multicolores éclairent les rues, créant une ambiance envoûtante. C'est aussi un bon moment pour faire du shopping ou goûter aux spécialités locales, tout en profitant de l’atmosphère calme de la ville.
Source : Internet
Jour 3 : Hoi An - Da Nang - Hué
Matinée : Départ pour Da Nang et le Golden Bridge
Après le petit-déjeuner à Hoi An, vous ferez route vers Da Nang, située à environ 30 minutes en voiture. Une fois à Da Nang, si vous avez le temps et l’envie, une visite du célèbre Golden Bridge est une option idéale. Le Golden Bridge, perché sur les montagnes Ba Na, est un pont piétonnier suspendu, soutenu par d’énormes mains en béton. Ce pont spectaculaire offre une vue panoramique sur les montagnes et la forêt environnante. Pour y accéder, vous prendrez un téléphérique, l’un des plus longs du monde. Cette expérience est particulièrement impressionnante et vaut le détour.
Midi : Déjeuner à Da Nang
Après la visite du Golden Bridge, vous pouvez déjeuner dans un restaurant local à Da Nang. Cette ville côtière est également connue pour ses fruits de mer frais et ses plats traditionnels vietnamiens. Prenez le temps de savourer un plat local comme le « Mi Quang », une soupe de nouilles épicée typique de Da Nang.
Après-midi : Route vers Hué
L'après-midi, vous prendrez la route en direction de Hué, l'ancienne capitale impériale du Vietnam, située à environ deux heures de route de Da Nang. En chemin, vous passerez par le col de Hai Van, un col de montagne offrant des vues spectaculaires sur la mer et les montagnes. Ce trajet est une expérience en soi, car il combine paysages à couper le souffle et découvertes culturelles.
Soirée : Installation à Hué et détente
Arrivé à Hué, installez-vous à votre hôtel. Le soir, profitez d’un dîner local dans un restaurant de la ville. Hué est célèbre pour sa cuisine impériale, avec des plats raffinés comme les « Bun Bo Hue », une soupe de nouilles au bœuf épicée, et les « Nem Lui », des brochettes de porc grillé enroulées dans des feuilles de riz.
Source : Internet
Jour 4 : Visite de la ville de Hué
Matinée : Découverte de la Citadelle impériale
Après un petit-déjeuner copieux, commencez votre journée par la visite de la Citadelle de Hué, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO. Ce complexe monumental était autrefois le centre du pouvoir impérial vietnamien. Vous pouvez explorer les différents palais, temples et jardins, tout en apprenant l’histoire fascinante de la dynastie Nguyen qui a régné sur le Vietnam pendant plus de 140 ans.
Midi : Déjeuner dans la ville impériale
Prenez un déjeuner dans un restaurant local près de la Citadelle. Profitez de la cuisine raffinée de Hué, en particulier des plats qui ont marqué l’histoire impériale.
Après-midi : Visite de la pagode Thien Mu et du tombeau de l’empereur Khai Dinh
L'après-midi, dirigez-vous vers la pagode Thien Mu, un site emblématique de Hué situé au bord de la rivière Parfum. Ce temple bouddhiste est un lieu de pèlerinage important pour les Vietnamiens et offre une vue magnifique sur la ville. Ensuite, rendez-vous au tombeau de l’empereur Khai Dinh, un site impressionnant avec une architecture mêlant éléments vietnamiens traditionnels et influences européennes. Le tombeau est situé sur une colline, offrant également une vue panoramique sur la région.
Soirée : Détente et balade en bateau sur la rivière Parfum
Le soir, profitez d'une promenade en bateau sur la rivière Parfum, qui vous permettra de découvrir Hué sous un autre angle. Vous pouvez également savourer un dîner local tout en admirant le paysage nocturne.
Source : Internet
Jour 5 : Hué - Village artisanal - Tam Giang
Matinée : Visite d’un village artisanal
Le cinquième jour de votre voyage est dédié à la découverte des traditions artisanales du Centre du Vietnam, une véritable immersion dans les savoir-faire locaux. Après un petit-déjeuner à votre hôtel à Hué, votre guide vous accompagnera à environ 30 minutes en voiture vers un village artisanal près de la ville.
-
Village de broderie de Phu Cam : Ce village est célèbre pour sa broderie traditionnelle, qui a fait la renommée de la région depuis plusieurs siècles. Vous aurez l’occasion d’observer les artisans au travail, utilisant des techniques ancestrales pour créer des œuvres d’art à partir de fils de soie.
-
Village de poterie de Phuoc Tich : Ce village est l’un des plus anciens centres de poterie du Vietnam. Vous pourrez découvrir les méthodes traditionnelles de fabrication de la céramique, qui remontent à plus de 500 ans.
Dans ces villages, vous pourrez également acheter des souvenirs faits main directement auprès des artisans, que ce soit des nappes brodées, des vêtements, des poteries ou des objets décoratifs.
Midi : Déjeuner local près de Tam Giang
La cuisine locale autour de Tam Giang est centrée sur les produits de la mer, notamment des poissons, des crevettes et des coquillages fraîchement pêchés. Vous pourrez essayer des plats comme les huîtres grillées, les crevettes au gingembre, ou le poisson grillé à la citronnelle, accompagnés de riz et de légumes de saison.
Après-midi : Exploration de Tam Giang
L'après-midi, vous embarquerez pour une exploration paisible du lagon de Tam Giang, un lieu encore préservé du tourisme de masse. Ce lagon est un terrain de jeu idéal pour ceux qui souhaitent découvrir la vie des pêcheurs vietnamiens, souvent dans leurs petites barques traditionnelles. Vous aurez l'opportunité de naviguer sur ses eaux calmes, en observant les pêcheurs ramener leurs prises et vivre leur quotidien de manière authentique.
Soirée : Retour à Hué
En fin d’après-midi, vous quitterez Tam Giang pour retourner à Hué. Le trajet prend environ une heure et demi en voiture. Une fois arrivé à Hué, vous aurez le reste de la soirée pour vous détendre à l’hôtel ou pour flâner dans les rues animées de la ville, en visitant quelques marchés locaux ou en prenant un dernier dîner en ville.
Source : Internet
Jour 6 : Hué - Phong Nha Ke Bang
Matinée : Départ pour Phong Nha Ke Bang
Après un petit-déjeuner matinal à l'hôtel, vous vous préparerez pour une longue journée d'aventure. Phong Nha Ke Bang, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, est un site naturel spectaculaire situé à environ 4-5 heures de route de Hué. Ce parc national est célèbre pour ses grottes gigantesques, ses paysages karstiques impressionnants et sa biodiversité. Le trajet vers Phong Nha Ke Bang vous permettra de traverser des régions rurales pittoresques et des paysages montagneux.
Durant le trajet, vous passerez par des zones moins touristiques, avec des vues imprenables sur la campagne vietnamienne. Vous pourrez vous arrêter en chemin pour admirer le paysage ou prendre des photos des montagnes, des rivières et des villages.
Midi : Arrivée à Phong Nha et déjeuner
Une fois arrivés à Phong Nha, vous prendrez une pause pour le déjeuner dans un restaurant local, souvent situé dans un cadre naturel, au bord de la rivière ou des montagnes. Le repas sera l’occasion de goûter à la cuisine locale, qui inclut souvent des plats à base de riz, de viandes grillées et de légumes frais.
Après-midi : Exploration des grottes de Phong Nha
L'après-midi est consacré à l'exploration des célèbres grottes de Phong Nha Ke Bang, dont certaines sont parmi les plus spectaculaires du monde. Vous aurez l’opportunité de visiter :
-
La grotte de Phong Nha : C’est l'une des plus célèbres de la région, accessible par un court trajet en bateau. La grotte est impressionnante par ses stalactites et stalagmites de formes diverses, et par la beauté de ses formations géologiques.
-
La grotte de Paradise : Un autre joyau de la région, cette grotte est l'une des plus longues et les plus spectaculaires du Vietnam. Vous pourrez admirer ses formations calcaires gigantesques, qui ressemblent parfois à des paysages féériques.
L'exploration des grottes implique souvent une petite randonnée ou une promenade en bateau à travers des rivières souterraines, et les paysages à l'intérieur des grottes sont tout simplement époustouflants.
Soirée : Retour à Hué
En fin d'après-midi, après une journée bien remplie, vous prendrez la route pour retourner à Hué. Ce trajet durera environ 5 heures, donc vous arriverez en soirée à Hué. Après un dîner léger à l'hôtel, vous pourrez vous détendre et vous reposer, car la journée suivante sera consacrée à la découverte de la ville.
Source : Internet
Jour 7 : Hué - Départ
Matinée : Détente et shopping de dernière minute
Le dernier jour de votre aventure dans le Centre du Vietnam commence par une matinée de détente. Profitez de l'occasion pour explorer les derniers recoins de Hué, faire quelques achats de souvenirs ou visiter des sites qui vous intéressent. Vous pourrez par exemple vous rendre au marché de Dong Ba pour acheter des souvenirs artisanaux locaux, comme des produits en soie, des vêtements brodés ou des objets en laque.
Midi : Déjeuner à Hué
Avant votre départ, un dernier déjeuner dans l'un des restaurants typiques de Hué s'impose. Profitez-en pour goûter une dernière fois aux spécialités locales, comme le Bun Bo Hué, un bouillon épicé aux nouilles de riz, ou les banh khoai, des crêpes de riz farcies de légumes et de viande.
Après-midi : Transfert à l'aéroport de Hué
Après votre déjeuner, vous serez transféré à l’aéroport de Hué pour prendre votre vol de retour. Selon l'heure de votre vol, vous pourrez avoir un peu de temps libre pour dire au revoir à la ville et profiter une dernière fois de son ambiance sereine et charmante.
Conclusion
Cet itinéraire de sept jours à travers le Centre du Vietnam vous permet de découvrir l'histoire, la culture et la nature de cette région fascinante. Chaque étape du voyage est une occasion d’explorer des sites historiques, de vivre des expériences locales et de profiter de paysages spectaculaires.
À lire aussi
Commentaires
Avez- vous besoin d'autres renseignements ? Veuillez laisser vos commentaires ici.