Le vieux quartier de Hanoï est l'une des destinations touristiques les plus attrayantes pour les touristes étrangers au Vietnam. Couvert d'une architecture ancienne et chargé d'histoire, le vieux quartier de Hanoï offre aux visiteurs non seulement une zone commerciale animée, mais aussi une belle image du passé de. Les petites rues, les maisons pittoresques, les boulangeries et les cafés donnent aux visiteurs l'impression d'être de retour dans le passé. Si vous voulez en savoir plus sur l'histoire et la culture de Hanoï, le vieux quartier de Hanoi est une destination incontournable.
Où se trouve le vieux quartier de Hanoï ?
Le vieux quartier de Hanoi est situé au nord-est de Hanoi, appartenant au district de Hoan Kiem. Ce lieu comprend 36 rues et quartiers, chacun vendant un type de produit différent. Le vieux quartier est limité du nord à la rue Hang Dau, l'ouest est la rue Phung Hung et le sud est les rues principales telles que: Hang Gai, Cau Go, Hang Bong et Hang Thung, et enfin l'est est la rue Tran Nhat Duat et Tran Quang Khai.
Histoire du Vieux Quartier de Hanoï
Le vieux quartier de Hanoi a une histoire qui remonte au XIe siècle, lorsque le roi Ly Thai To a décidé de transférer la capitale de Hoa Lu à Hanoi. Au XIIIe siècle, des artisans venus de différentes régions voisines ont commencé à affluer vers Hanoi et se sont rapidement organisés en coopératives et en guildes artisanales. Les habitants de chaque village se sont ensuite regroupés et ont travaillé ensemble dans les mêmes rues, ce qui a donné à ces dernières leur aspect homogène caractéristique qui est encore visible aujourd'hui.
Au XVe siècle, le vieux quartier de Hanoi comptait au moins 36 corporations d'artisans. Chaque rue était associée à une guilde d'artisans et portait le nom de « Hang » (marchandises), suivi du nom du produit dans lequel la guilde était spécialisée. Par exemple, la rue Hang Dao Street est spécialisé dans la vente de tous types de tissus. Ce réseau de marchés autour de Hanoi a attiré des commerçants de toutes les régions voisines, venus faire des affaires dans la capitale.
Au XIXe siècle, la sphère d'influence de la ville s'élargit. Le vieux quartier de Hanoi devint à cette époque un lieu animé avec des marchés, des quartiers ouvriers, et le nord et l'ouest étaient des villages artisanaux et des villages agricoles.
En plus, avec l'influence française du milieu du XIXe siècle, l'architecture de style occidental l'emporte sur les styles architecturaux vietnamiens traditionnels. La fusion de l'Orient et de l'Occident, non seulement dans l'architecture mais aussi dans la culture, est devenue la norme.
Aujourd'hui, l'influence française est encore perceptible à travers l'architecture de nombreux monuments, dont le célèbre Opéra. La mondialisation a entraîné la disparition pour la plupart des guildes et coopératives d'artisanat. Mais les noms des rues restent les mêmes : Hang Gai (rue de la fibre de chanvre), Hang Bac (rue de l'argenterie), Hang Ma (rue du papier votif)... où sont toujours vendus des produits artisanaux.
Pourquoi le vieux quartier de Hanoï est-il incontournable ?
Diversité historique et culturelle
Le vieux quartier de Hanoi est un véritable trésor culturel et historique. Son histoire remonte à près de mille ans, au moment où Thang Long (Hanoi) est devenue la capitale du pays (1010). Ainsi, la vieille ville se caractérise par une diversité religieuse, avec des temples bouddhiques, des pagodes et des églises préservées au fil des siècles. En explorant le vieux quartier de Hanoï, nous nous immergeons dans l'histoire et la culture vibrantes du pays et découvrons une facette fascinante de la capitale vietnamienne.
Architecture pittoresque
Le vieux quartier de Hanoï est célèbre pour ses rues étroites et sinueuses qui ont été conçues il y a plus de 1000 ans, ainsi que pour ses maisons traditionnelles en bois et ses bâtiments coloniaux français. La conception de ce quartier historique a été influencée par les cultures chinoise et française, ainsi que par la géographie locale. Les rues étroites ont été créées pour aider à protéger la ville contre les envahisseurs, tandis que les maisons en bois ont été construites pour résister aux tremblements de terre fréquents.
Shopping traditionnel
Le vieux quartier de Hanoï est un lieu idéal pour découvrir l'artisanat local et faire du shopping traditionnel. Les visiteurs peuvent acheter des produits artisanaux tels que des laques, des céramiques, des articles en soie et des bijoux dans les nombreuses boutiques d'artisans locaux.
Vie nocturne animée
Le vieux quartier de Hanoï ne manque pas de vie nocturne animée avec de nombreux bars et pubs où les visiteurs peuvent profiter de boissons locales et de musique en direct. Les rues sont également éclairées le soir, créant ainsi une atmosphère romantique pour se promener.
L'accueil chaleureux
Les habitants de Hanoï sont connus pour leur hospitalité et leur gentillesse envers les visiteurs. Les touristes peuvent facilement engager la conversation avec les locaux, apprendre sur la culture vietnamienne et découvrir comment vivent les habitants de Hanoï.
Quelle est la meilleure saison pour visiter le vieux quartier Hanoï ?
Le vieux quartier de Hanoï est une destination touristique populaire qui peut être visitée à tout moment de l'année. Toutefois, la meilleure saison pour visiter le vieux quartier de Hanoï dépend de vos préférences personnelles.
Si vous préférez les températures chaudes et ensoleillées, alors la meilleure saison pour visiter le vieux quartier de Hanoï est l'été (de juin à août). Cependant, il peut faire très chaud et humide pendant cette période.
Si vous préférez des températures plus fraîches, des couleurs automnales et une atmosphère romantique, alors la meilleure saison pour visiter le vieux quartier de Hanoï est l'automne (de septembre à novembre).
Si vous aimez les festivals, les fleurs et les couleurs vives du printemps, alors la meilleure saison pour visiter le vieux quartier de Hanoï est le printemps (de mars à mai). Pendant cette période, vous pouvez assister au célèbre festival de la fleur de pêcher à Hanoï, ainsi qu'à d'autres événements culturels et festifs.
Comment se déplacer dans le vieux quartier ?
À pied
Le vieux quartier de Hanoi ne soit pas très favorable aux piétons, la marche est le meilleur moyen d'explorer cette zone. Marcher d’un bout à l’autre du Vieux Quartier prend environ 30 minutes.
Cyclos
Les cyclos sont généralement utilisés pour des trajets de courte distance autour du Vieux Quartier ou pour se rendre à des attractions proches, telles que le Temple de la Littérature. C'est une manière agréable de découvrir lentement la beauté de la ville. Il est recommandé de négocier un prix avant de se lancer.
En vélo
Il est conseillé aux cyclistes de ne pas rouler dans le vieux quartier de Hanoï en raison de la circulation dense.
Quels sont les lieux intéressants à visiter dans le vieux quartier de Hanoï ?
Le lac Hoan Kiem (le lac de l’épée retournée)
Le lac Hoan Kiem est situé au cœur de la capitale Hanoi et est entouré de 3 rues Hang Khay - Le Thai To - Dinh Tien Hoang. C'est une destination touristique associée à la tradition historique et spirituelle de la capitale. Le lac Hoan Kiem a deux îles flottantes : l'île Ngoc est située au nord du lac, avec le pont incurvé The Huc reliant l'île. Au milieu du lac se trouve une petite île aux tortues, au-dessus se trouve une ancienne tour des tortues centenaire qui est calme parmi les quatre vagues scintillantes. De plus, le week-end, les rues autour du lac Hoan Kiem deviendront une ville piétonne avec de nombreuses activités attrayantes telles que la musique de rue, les jeux folkloriques, etc.
Le temple Ngoc Son (le temple de la montagne de jade)
Le temple Ngoc Son fait partie des destinations à ne pas manquer lors d'un voyage à Hanoï. Situé sur une île au nord du lac Hoan Kiem, le temple Ngoc Son est relié au rivage par le pont Huc peint en rouge vif. En venant au temple Ngoc Son, les visiteurs peuvent non seulement admirer l'architecture du chef-d'œuvre empreinte de traces de temps nostalgiques, profiter de la vue panoramique sur le lac étincelant de l'épée retournée, mais aussi avoir l'occasion avoir l'opportunité d'en apprendre davantage sur la culture ainsi que sur les histoires historiques du temple.
La ancienne maison Ma May
Située dans une petite rue paisible près de Hang Bac, la maison Ma May séduit les visiteurs par les caractéristiques anciennes, simples et sophistiquées de l'ancienne maison de ville. Construite à la fin du XIXème siècle, la maison entièrement en bois est conservée presque intacte, avec l'architecture typique de l'ancienne maison bourgeoise : espace de vie allié au commerce.
Le marché Dong Xuan
Le marché Dong Xuan est l'un des plus grands marchés de Hanoi, avec une histoire de centaines d'années de la période féodale de la dynastie Nguyen. Il s'agit d'un grand marché de gros, où de nombreux articles ont été vendus et transportés dans les provinces du nord. Pour les visiteurs, le marché de Dong Xuan n'a pas beaucoup d'objectifs commerciaux, ici vous pouvez en apprendre davantage sur la culture commerciale traditionnelle du marché de gros.
Rue Ta Hien
Le rue de Ta Hien est connue comme le “carrefour international" au cœur de Hanoi car c'est un endroit où de nombreuses personnes se rassemblent, en particulier des étrangers avec une variété de services de restauration et de divertissement. La rue est souvent animée et animée le soir avec de nombreuses activités intéressantes que vous pouvez découvrir, comme assister à des spectacles de musique de jeunes, boire du thé au citron dans la vieille ville, boire de la bière pression à Hanoi,...
Le bloc Quan Chuong
Construit entre 1749 et 1817, le bloc Quan Chuong, également connu sous le nom de place Dong Ha, est situé à l'est de la citadelle entourant la citadelle Thang Long. C'est la seule porte restante de Hanoi, la porte Quan Chuong porte non seulement l'empreinte de la citadelle de Thang Long, mais est également une preuve de l'indomptable esprit de combat du peuple dans la lutte contre les envahisseurs étrangers et la préservation du patrimoine culturel national.
Que manger dans le vieux quartier de Hanoï ?
Le Pho – la quintessence de la cuisine de Hanoï
Le Pho est le meilleur plat du vieux quartier de Hanoi qui peut être appréciée à tout moment de la journée. Le bouillon est fait à partir d’os de bœuf. La viande utilisée pour le pho peut être du bœuf ou du poulet. Pour assaisonner cette soupe parfumée, on ajoute des ingrédients tels que de l'oignon vert, du poivre, du vinaigre de chili et des tranches de citron.
Adresse: 48 Bat Dan, Hoan Kiem, Hanoï
Porc grillé et nouilles (bun cha)
Il s’agit d’un plat traditionnel du nord du Vietnam. Il comprend des nouilles vermicelles, une tonne d’herbes fraîches, des boulettes de porc savoureuses et juteuses, servies avec une sauce à la fois sucrée, salée, aigre-doux appelée Nước Mắm - l’âme du plat. C’est un plat qui tient à cœur à de nombreux habitants du nord du Vietnam en général et de Hanoi en particulier.
Adresse: 74 Hang Quat, Hoan Kiem, Hanoi
Le poisson haché grillé La Vong
Avec plus de 130 ans, Cha Ca La Vong est l'un des délicieux endroits où manger dans la vieille ville que vous devriez visiter une fois pour en profiter. Ce plat présente du poisson grillé qui a été mariné dans du curcuma et combiné avec des oignons et des aneths sautés, ainsi que des vermicelles, des cacahuètes grillées et une sauce à tremper.
Adresse: 14 Cha Ca, Hoan Kiem, Hanoï
Les meilleurs hôtels du vieux quartier de Hanoï
Hôtel Sofitel Legend Metropole Hanoi
Sofitel Legend Metropole est idéalement situé à l’angle de l’opéra de Hanoi et de la cathédrale néo-gothique Saint-Joseph. Construit en 1901, les chambres et suites luxueuses proposent une décoration élégante et des équipements modernes. L'hôtel offre également une variété de restaurants servant une cuisine vietnamienne et internationale, ainsi que des installations de loisirs telles qu'une piscine extérieure et un spa.
Adresse: 15 rue Ngo Quyen, Hoan Kiem, Hanoi.
Abricot Hanoi Hotel
L'hôtel Apricot, situé à proximité du célèbre lac Hoan Kiem à Hanoï, offre une vue imprenable depuis sa piscine sur le toit et certaines chambres. Les chambres sont élégantes et modernes avec des équipements bien pensés pour répondre aux besoins des voyageurs d'aujourd'hui. L'hôtel propose également un restaurant sur place servant une cuisine vietnamienne et internationale, ainsi qu'une terrasse offrant une vue panoramique sur la ville.
Adresse: 136 rue Hang Trong, Hoan Kiem, Hanoi.
La Siesta Central Hotel & Spa
Le Hanoi La Siesta Central Hotel est une destination idéale pour ceux qui cherchent un hébergement de classe moyenne situé entre les grands hôtels de luxe et les auberges de jeunesse charmantes. Avec cinq étages et 27 chambres, dont 19 offrent une vue imprenable sur le lac Hoan Kiem, cet hôtel offre une expérience unique à ses clients. Le célèbre restaurant Red Bean de l'hôtel sert une authentique cuisine vietnamienne, tandis que le spa de luxe propose des thérapies vietnamiennes pour une expérience de détente ultime.
Adresse: 1 rue Cau Go, Hoan Kiem, Hanoi.
Suggestion d'itinéraire pour visiter le vieux quartier de Hanoï en 1 jour
Matin: Marchez jusqu'à l'allée de Dong Xuan pour le petit-déjeuner, puis visitez le marché de Dong Xuan. Visitez ensuite le bloc Quan Chuong, le temple Bach Ma, l'ancienne maison Ma May.
Midi: Dégustez des vermicelles à Hang Buom ou du riz au poulet frit dans la rue Ma May et faites une pause déjeuner.
Après-midi: Visitez le lac Hoan Kiem et le temple Ngoc Son. Assistez à des spectacles de marionnettes et prenez le temps d'acheter des souvenirs.
Soirée: Mangez des escargots dans la rue Dinh Liet, promenez-vous dans le marché nocturne des rues Hang Ngang et Hang Dao, puis arrêtez-vous dans la rue Ta Hien pour boire une bière et discuter. Puis retour à l'hôtel.
Le vieux quartier de Hanoi est une destination touristique historique et charmante, un quartier pittoresque de l'ancien temps. Le Vietnam est fier de son patrimoine culturel et nous voulons partager notre histoire avec les visiteurs qui viennent nous voir. Découvrir soi-même les attractions touristiques au Vietnam est une nouvelle expérience, mais pour comprendre la culture, l'histoire, la religion... de chaque destination, veuillez contacter notre voyagiste local francophone au Vietnam. Notre équipe est toujours prête à vous aider à passer un séjour merveilleux au Vietnam.
Pour mieux comprendre Hanoi :
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