Le Têt, ou Têt Nguyên Đán, est le Nouvel An lunaire au Vietnam, l’événement culturel le plus important de l’année. Cette fête est marquée par des célébrations spectaculaires, des retrouvailles familiales et une atmosphère vibrante. C’est un moment où la culture vietnamienne se dévoile dans toute sa richesse et sa diversité. Cependant, pour les voyageurs étrangers, la question se pose : faut-il voyager au Vietnam pendant le Têt ? Ce voyage peut-il offrir une expérience unique ou au contraire s’avérer déstabilisant ? Dans cet article, nous explorerons les différents aspects de ce moment particulier de l’année au Vietnam, les avantages et les inconvénients, ainsi que les aspects pratiques à prendre en compte pour les touristes qui envisagent de visiter le pays pendant cette période.
Qu’est-ce que le Têt ?
Le Têt Nguyên Đán, ou le Têt du Nouvel An lunaire, est une célébration qui a lieu à la fin janvier ou début février, selon le calendrier lunaire. C’est une période où les Vietnamiens honorent leurs ancêtres, souhaitent la prospérité pour l’année à venir, et célèbrent le renouveau de la nature avec l’arrivée du printemps. Le Têt est aussi un moment de grande importance familiale, souvent synonyme de retrouvailles et de respect des traditions.
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Les célébrations du Têt durent généralement une semaine, mais les jours les plus importants sont les trois premiers jours. C’est une période pendant laquelle toute la vie sociale et économique ralentit, le pays se préparant à honorer les ancêtres et à accueillir le "mauvais esprit" de l’année précédente pour laisser place au "bon esprit" de la nouvelle année.
Les avantages de voyager au Vietnam pendant le Têt
Une immersion dans les traditions vietnamiennes
Le Têt est sans doute l’une des meilleures périodes pour s'immerger dans la culture vietnamienne et découvrir ses coutumes ancestrales. L’atmosphère durant cette période est très particulière, marquée par des décorations de fleurs, des temples décorés, des repas familiaux, des échanges de cadeaux et des cérémonies dédiées aux ancêtres. En voyageant au Vietnam pendant le Têt, vous aurez la chance de voir de près ces traditions vivantes, loin des circuits touristiques habituels.
Les marchés de fleurs, notamment à Hô Chi Minh-Ville et à Hanoi, sont particulièrement spectaculaires pendant le Têt. Ces marchés sont non seulement un lieu où l'on achète des fleurs, des fruits, mais aussi un espace de rassemblement où l'on célèbre la nouvelle année. C’est l’occasion de découvrir des aspects plus personnels de la culture vietnamienne, de comprendre l’importance des rituels de purification et de prospérité qui accompagnent cette fête.
Une expérience culinaire exceptionnelle
La gastronomie vietnamienne pendant le Têt est particulièrement riche et savoureuse. Chaque famille prépare des plats spéciaux pour l’occasion, souvent en grande quantité, et ces mets symbolisent des souhaits de bonheur, de prospérité et de santé. L’un des plats les plus emblématiques du Têt est le "bánh chưng" ou "bánh tét", un gâteau de riz gluant farci de viande, de légumes et enveloppé dans des feuilles de bananier. En tant que touriste, déguster ces spécialités dans les foyers ou lors de repas de famille peut être une expérience inoubliable.
Le Têt est aussi un moment où les Vietnamiens prennent le temps de partager des repas copieux et des boissons traditionnelles, offrant ainsi un large éventail de saveurs à découvrir. De plus, les marchés regorgent de délices sucrés et salés, des fruits frais aux confiseries traditionnelles.
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Moins de touristes, plus de tranquillité
Le Têt est une période pendant laquelle de nombreux Vietnamiens retournent dans leur région natale pour célébrer en famille, ce qui a pour effet de réduire la fréquentation des grandes villes touristiques. Cela peut être un avantage pour les voyageurs en quête de tranquillité. Les attractions touristiques seront moins bondées, et il sera plus facile de profiter des sites historiques et des paysages naturels sans l’influence de grandes foules de touristes. C’est aussi un moment privilégié pour découvrir les petites rues, les temples et les parcs dans une atmosphère apaisée.
Une occasion de voir des événements uniques
Le Têt donne lieu à plusieurs événements et spectacles traditionnels, tels que des défilés de dragons, des danses traditionnelles et des concerts de musique folklorique. Ces festivités sont un moyen pour les Vietnamiens d’exprimer leur joie et leurs souhaits de prospérité. Si vous êtes à Hanoi, à Hô Chi Minh-Ville ou dans d’autres grandes villes, vous pourrez assister à ces événements spectaculaires qui mettent en valeur la culture du pays dans toute sa splendeur.
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Les inconvénients de voyager au Vietnam pendant le Têt
Le transport difficile et coûteux
L’un des principaux inconvénients de voyager au Vietnam pendant le Têt est la difficulté à se déplacer dans le pays. Pendant cette période, la plupart des Vietnamiens voyagent vers leurs régions d’origine pour passer le Têt en famille, ce qui entraîne des embouteillages monstres sur les routes et une surcharge des transports en commun. Les trains, les bus et les vols domestiques sont souvent complets plusieurs semaines à l’avance, et les prix augmentent considérablement. Les voyageurs doivent donc anticiper leur itinéraire bien à l’avance et être prêts à faire face à des conditions de transport moins confortables.
De plus, dans les petites villes ou régions rurales, les transports peuvent être rares pendant cette période. De nombreuses entreprises ferment, et l’accès aux infrastructures de transport devient plus limité, ce qui peut rendre difficile un voyage vers les destinations moins touristiques.
La fermeture des commerces et attractions
Le Têt est une période de grande importance religieuse et familiale, et de nombreux commerces et attractions touristiques ferment pendant cette période. Les restaurants, magasins, musées, et autres sites touristiques seront souvent fermés pendant les premiers jours du Têt, ce qui peut limiter les options pour les voyageurs souhaitant explorer la ville ou profiter de la vie nocturne. Bien que certaines zones touristiques populaires restent ouvertes, les horaires peuvent être réduits, et les services sont souvent plus limités.
Les hôtels et les restaurants en particulier peuvent être pris d’assaut, avec des réservations compliquées à cause de l’afflux de Vietnamiens qui reviennent dans les grandes villes. Cela signifie que les voyageurs devront faire preuve de flexibilité dans leurs plans et parfois payer des prix plus élevés pendant cette période.
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Les perturbations dans les services et la vie quotidienne
Comme dans de nombreux pays, le Têt engendre une sorte de "pause nationale" où les Vietnamiens se concentrent sur leurs familles et leurs rituels. Cela peut entraîner des perturbations dans les services quotidiens, comme la fermeture des bureaux de change, des banques ou des magasins de détail. En outre, la situation dans les villes peut être plus calme, voire parfois désertée, ce qui peut paraître étrange pour les voyageurs habitués à l’effervescence d’une ville asiatique.
De plus, les Vietnamiens sont parfois moins enclins à interagir avec des étrangers pendant le Têt, car ils sont centrés sur leur famille et leurs traditions. Cela peut créer un sentiment d'isolement pour certains voyageurs qui ne trouvent pas l'accueil chaleureux auquel ils sont habitués.
Où voyager au Vietnam pendant le Têt ?
Si vous avez décidé de voyager au Vietnam pendant le Têt, le choix de la destination est crucial pour profiter pleinement de l'expérience. Certaines régions du pays sont particulièrement vivantes pendant cette période, tandis que d'autres peuvent être plus calmes ou moins accessibles. Voici quelques-unes des destinations à considérer en fonction de vos intérêts et de ce que vous souhaitez découvrir.
Hanoi : Une ville pleine de traditions
La capitale du Vietnam, Hanoi, est un lieu incontournable pendant le Têt, surtout si vous êtes intéressé par les traditions vietnamiennes. La ville se transforme à l’occasion du Nouvel An lunaire, avec des rues décorées de fleurs, des boutiques vendant des objets de bonne fortune et des temples décorés pour la célébration.
Pendant cette période, Hanoi revêt une atmosphère particulière, empreinte de calme et de respect. Les rues du centre-ville, notamment autour du vieux quartier (Hoan Kiem), se vident de leur agitation habituelle, mais l'animation s’intensifie autour des temples et des lieux de culte. Les Vietnamiens viennent y rendre hommage aux ancêtres et prier pour une année prospère. Vous pourrez observer les habitants en train de préparer les repas traditionnels dans les rues ou même assister à des cérémonies bouddhistes.
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Le Têt est aussi un moment où les marchés de fleurs sont un spectacle à ne pas manquer. Le marché de fleurs de Quang Ba, dans le quartier de Tay Ho, est célèbre pour ses magnifiques orchidées et autres fleurs de saison. C’est également le moment idéal pour découvrir le "bánh chưng", un plat traditionnel du Têt qui symbolise la terre.
Cependant, gardez à l’esprit que pendant les jours clés du Têt, les commerces et attractions touristiques seront fermés. L’ambiance sera plus calme, mais cela permet aussi de découvrir Hanoi sous un jour différent, loin de la foule habituelle.
Hô Chi Minh-Ville : L’effervescence du Sud
Si vous préférez une destination plus animée pendant le Têt, Hô Chi Minh-Ville (anciennement Saïgon) dans le sud du Vietnam pourrait être un excellent choix. Bien que beaucoup de Vietnamiens retournent dans leur ville natale pour célébrer le Têt, la ville elle-même reste vivante pendant les premières journées de l’année lunaire. Vous pourrez découvrir de grandes rues décorées avec des fleurs de pêchers et des lanternes rouges, symboles de prospérité.
Le Têt à Hô Chi Minh-Ville est également l'occasion de profiter de spectacles traditionnels, de défilés de dragons et de danses folkloriques dans des lieux tels que le parc Tao Dan, où des spectacles en plein air sont organisés. Ces événements peuvent être fascinants pour les voyageurs étrangers qui souhaitent découvrir la richesse culturelle du Vietnam.
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La ville est aussi un excellent point de départ pour explorer les environs. Vous pouvez visiter le delta du Mékong, dont les paysages et les villages seront moins fréquentés que d'habitude, ou partir à la découverte des tunnels de Cu Chi, qui restent ouverts pendant le Têt. Toutefois, de nombreux autres sites touristiques, tels que les musées et certains magasins, seront fermés pendant les jours fériés.
Hue : Un voyage au cœur de l'histoire impériale
Si vous cherchez à vivre une expérience plus calme et culturelle pendant le Têt, la ville de Hue, ancienne capitale impériale du Vietnam, offre un cadre fascinant pour découvrir le Nouvel An lunaire. Hue est un endroit parfait pour ceux qui s’intéressent à l’histoire et à la culture impériale vietnamienne. Pendant le Têt, la ville est moins fréquentée par les touristes, ce qui vous permet de profiter des monuments historiques comme la citadelle impériale, les tombeaux des empereurs et les pagodes anciennes sans la foule.
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La célébration du Têt à Hue conserve des rites impériaux particuliers, avec des cérémonies dédiées à honorer les ancêtres et à demander la bénédiction des divinités pour la nouvelle année. Vous pouvez assister à des rituels religieux dans les temples ou les pagodes historiques, où les habitants prient pour la prospérité et la paix. La ville est également connue pour ses plats traditionnels, dont le "bánh tét" (gâteau de riz gluant roulé) et la soupe "bún bò Huế". Le Têt est le moment idéal pour goûter ces spécialités.
En raison de sa taille plus modeste, Hue offre une atmosphère paisible pendant le Têt, mais vous devez être prêt à la fermeture de certains établissements touristiques et commerciaux pendant les premiers jours de l’année lunaire.
Sapa : Un dépaysement dans les montagnes du Nord
Pour ceux qui souhaitent fuir l’agitation des grandes villes et se retrouver dans un cadre naturel spectaculaire pendant le Têt, Sapa, dans le nord-ouest du Vietnam, est une excellente destination. Sapa est réputée pour ses montagnes majestueuses, ses rizières en terrasses et ses villages ethniques pittoresques. Pendant le Têt, les communautés montagnardes fêtent la nouvelle année à leur manière, avec des coutumes et des rituels propres à chaque groupe ethnique.
Les paysages enneigés ou brumeux de Sapa pendant l’hiver offrent une atmosphère magique et différente de celle des autres régions du Vietnam. Vous pourrez y découvrir des cérémonies traditionnelles des H'mong, des Tay, des Zao et d'autres minorités ethniques, qui célèbrent le Têt selon leurs coutumes. Ces traditions sont souvent plus marquées dans les villages éloignés, et vous aurez la chance de les observer dans leur cadre naturel.
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Cependant, il est important de noter que les conditions météorologiques peuvent rendre l’accès à certaines zones difficiles pendant l’hiver, notamment en cas de neige ou de brouillard. De plus, les services touristiques dans la région peuvent être limités pendant cette période, donc une préparation minutieuse est essentielle.
Le Delta du Mékong : L’évasion au fil de l’eau
Le delta du Mékong, dans le sud du Vietnam, est une autre option intéressante pour ceux qui veulent échapper à l’agitation des grandes villes pendant le Têt. La région est constituée de villages flottants, de canaux sinueux et de marchés flottants animés. Bien que de nombreux habitants du delta rentrent chez eux pour célébrer le Têt avec leurs familles, les principales villes comme Can Tho restent accessibles pendant les premiers jours de la fête.
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Visiter le delta pendant le Têt permet de découvrir la vie locale dans un cadre paisible. Les marchés flottants, comme celui de Cai Rang, restent ouverts, bien que l’animation y soit réduite. Vous pourrez voir les habitants vendre des fruits frais, des légumes et des fleurs, tout en préparant les célébrations du Têt. Les villages riverains seront également moins fréquentés, vous offrant ainsi un cadre plus intime pour explorer les traditions locales. La cuisine du delta, riche en fruits de mer et en plats végétariens, est particulièrement délicieuse pendant le Têt, avec des mets préparés spécialement pour l’occasion.
Conseils pratiques pour voyager au Vietnam pendant le Têt
Si vous décidez de voyager au Vietnam pendant le Têt, voici quelques conseils pratiques pour maximiser votre expérience :
- Planifiez à l’avance : Réservez vos transports et hébergements plusieurs semaines à l’avance pour éviter les pénuries. Assurez-vous de connaître les horaires de fonctionnement des attractions touristiques.
- Respectez les coutumes locales : Apprenez quelques expressions simples en vietnamien, comme "Chúc Mừng Năm Mới" (Bonne année) pour montrer votre respect pour les traditions. Soyez respectueux des rituels et des pratiques familiales.
- Explorez les régions rurales : Si vous souhaitez éviter les foules dans les grandes villes, dirigez-vous vers les régions rurales où le Têt peut être célébré dans une ambiance plus intime et traditionnelle.
- Soyez flexible : Attendez-vous à des changements de programme de dernière minute, et préparez-vous à faire preuve de patience si vous devez faire face à des perturbations dans les transports ou les services.
Voyager au Vietnam pendant le Têt peut être une expérience fascinante, mais elle comporte à la fois des avantages et des inconvénients. Pour les amateurs de culture et de traditions, c’est une occasion unique de découvrir une autre facette du pays, de s'immerger dans l’ambiance festive et de goûter à la cuisine vietnamienne dans sa forme la plus authentique. Cependant, les voyageurs doivent être préparés à la difficulté des transports, à la fermeture de nombreux commerces et à une certaine tranquillité qui peut déstabiliser ceux qui sont habitués à un voyage plus "dynamique". En somme, le Têt offre une expérience particulière pour ceux qui cherchent à vivre le Vietnam de manière profonde, mais il nécessite également une planification soignée et un esprit d’aventure.
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