Top 10 conseils pratiques pour un voyage réussi au Vietnam

Le Vietnam est une destination fascinante, connue pour sa culture riche, ses paysages variés et son histoire marquée. C'est un pays qui attire les voyageurs du monde entier, que ce soit pour ses villes animées, ses plages idylliques, ses montagnes escarpées ou sa délicieuse cuisine. Cependant, pour profiter pleinement de tout ce que le Vietnam a à offrir, il est essentiel de bien préparer son voyage. Cet article vous propose 10 conseils pratiques pour un voyage réussi au Vietnam pour vous aider à organiser votre séjour et faire de votre aventure une expérience mémorable.

Source : Vietnam Original Travel

#1 Bien planifier l’itinéraire

Le Vietnam est un pays en forme de S qui s'étend sur plus de 1650 km du nord au sud, avec des paysages et des climats extrêmement variés. Il est donc important de planifier soigneusement votre itinéraire pour maximiser votre temps et vos expériences. Les trois principales régions sont le nord, le centre et le sud, et chacune offre des trésors uniques :

• Le Nord : Hanoï, la capitale, est un excellent point de départ pour explorer le Vietnam. Vous y découvrirez des monuments historiques comme le mausolée de Ho Chi Minh, des temples anciens comme le Temple de la Littérature, et des quartiers pittoresques comme le Vieux Quartier. La baie d’Halong, inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO, est une merveille naturelle incontournable avec ses formations karstiques. Le nord abrite également Sapa, célèbre pour ses rizières en terrasses et ses minorités ethniques comme les H'mong ou les Dao.

• Le Centre : Le centre du Vietnam est une région empreinte d’histoire et de patrimoine. Hué, l'ancienne capitale impériale, est réputée pour sa citadelle et ses tombes royales. Non loin de là, Hoi An, une charmante ville ancienne, est connue pour ses lanternes colorées, ses boutiques artisanales et son architecture bien préservée. Da Nang, la ville côtière moderne, possède des plages magnifiques et est proche des montagnes de marbre.

• Le Sud : Ho Chi Minh-Ville (anciennement Saïgon) est une métropole animée avec une histoire marquée par la guerre du Vietnam. Le sud abrite aussi le delta du Mékong, où vous pourrez naviguer sur les rivières et explorer les marchés flottants. Enfin, l'île de Phu Quoc est célèbre pour ses plages immaculées et ses resorts de luxe, parfaite pour se détendre en fin de voyage.

#2 Choisir la meilleure période pour voyager

Le climat du Vietnam est très variable selon les régions et les saisons, ce qui peut rendre la planification complexe. Le pays a trois grandes zones climatiques :

• Le nord (Hanoï, Sapa, baie d'Halong) : Le nord du Vietnam a quatre saisons distinctes. L’hiver (novembre à mars) peut être assez froid, notamment dans les montagnes comme Sapa, où les températures descendent parfois en dessous de 10°C. Le printemps (mars-avril) et l’automne (septembre-novembre) sont les meilleures périodes pour visiter, avec un climat doux et agréable. L’été (mai à septembre) est chaud et humide, avec parfois des averses intenses.

• Le centre (Hué, Da Nang, Hoi An) : Le centre du Vietnam a une saison des pluies assez marquée entre septembre et novembre, avec des risques d’inondations à Hué et Hoi An. Le climat y est sec et ensoleillé entre février et août, idéal pour profiter des plages de Da Nang ou Nha Trang.

• Le sud (Ho Chi Minh-Ville, delta du Mékong, Phu Quoc) : Le sud connaît un climat tropical avec deux saisons principales : la saison sèche (décembre à avril) et la saison des pluies (mai à novembre). Durant la saison des pluies, il y a souvent des averses en fin de journée, mais elles ne durent généralement pas longtemps. Les températures restent chaudes toute l’année, autour de 30°C en moyenne.

>> En savoir plus : Conseils pratiques pour voyager au Vietnam pendant la saison de typhons

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#3 Déguster la cuisine locale

La gastronomie vietnamienne est l’un des points forts d’un voyage au Vietnam. Elle est célèbre pour sa diversité, sa fraîcheur et l’utilisation abondante d’herbes aromatiques et d’épices. Chaque région a ses propres spécialités, et il serait dommage de ne pas en profiter.

• Le nord : La cuisine du nord est plus subtile et moins épicée que dans le sud. L’un des plats emblématiques est le Pho, une soupe de nouilles au bœuf ou au poulet, servie avec des herbes fraîches et du citron vert. D’autres plats typiques incluent les Banh Cuon (crêpes de riz farcies) et les Bun Cha (vermicelles de riz avec du porc grillé et des herbes).

• Le centre : Le centre du Vietnam, en particulier la ville impériale de Hué, est réputé pour sa cuisine élaborée et épicée. Le Bun Bo Hué, une soupe de nouilles épicée à base de bœuf et de citronnelle, est un incontournable. Les Banh Beo, des petites crêpes de riz garnies de crevettes, sont également une spécialité régionale.

• Le sud : La cuisine du sud est influencée par les saveurs sucrées, avec l’utilisation fréquente de lait de coco et de sucre de palme. Les plats typiques incluent le Cao Lau, un plat de nouilles de Hoi An, et le Com Tam, un plat de riz cassé accompagné de viande grillée. Ne manquez pas non plus les fruits tropicaux comme le durian, le mangoustan ou la papaye.

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#4 Gérer votre budget et la monnaie locale

Le Vietnam est un pays abordable pour les voyageurs, mais il est important de bien comprendre le fonctionnement de la monnaie et des paiements.

• Monnaie locale : Le dong vietnamien (VND) est la monnaie officielle. Les billets sont disponibles en coupures de 1 000 à 500 000 VND, ce qui peut sembler déroutant au début à cause des nombreux zéros. Par exemple, 1 euro équivaut à environ 25 000 VND.

• Distributeurs automatiques et change : Les distributeurs automatiques sont omniprésents dans les grandes villes, mais peuvent être plus rares dans les zones rurales. Assurez-vous d’avoir suffisamment de liquide pour couvrir vos petites dépenses, car beaucoup de commerces locaux n’acceptent pas les cartes bancaires, surtout en dehors des grandes villes. Les bureaux de change sont faciles à trouver dans les zones touristiques, mais comparez les taux pour éviter les mauvaises surprises.

• Bargaining : Le marchandage est une pratique courante dans les marchés locaux et pour certains services comme les taxis. Il est toutefois important de le faire de manière respectueuse et toujours avec le sourire. Les Vietnamiens apprécient un marchandage amical et non agressif.

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#5 Apprendre quelques mots de vietnamien

Même si de nombreux Vietnamiens parlent un peu d'anglais dans les grandes villes et les zones touristiques, un voyage au Vietnam sera plus agréable si vous faites l'effort d'apprendre quelques mots de base. Les Vietnamiens apprécient particulièrement les étrangers qui tentent de parler leur langue, et cela peut ouvrir des portes inattendues.

Voici quelques mots et phrases utiles pour votre voyage :

• Xin chào : Bonjour
• Cảm ơn : Merci
• Vâng / Không : Oui / Non
• Bao nhiêu ? : Combien ça coûte ?
• Tôi không hiểu : Je ne comprends pas
• Nước : Eau
• Giúp tôi : Aidez-moi

#6 Respecter la culture et les coutumes locales

Le Vietnam est un pays où les traditions et les coutumes locales occupent une place très importante. Il est donc essentiel de respecter certaines règles de bienséance pour éviter toute maladresse.

• Respect des lieux de culte : Les temples bouddhistes, les pagodes et les sanctuaires sont des lieux sacrés. Lorsque vous visitez ces endroits, assurez-vous de vous habiller de manière respectueuse. Les épaules doivent être couvertes, et il est recommandé de porter des vêtements qui couvrent les genoux. Enlevez vos chaussures avant d’entrer dans les temples et soyez silencieux. Ne touchez pas les objets sacrés, et évitez de pointer du doigt les statues religieuses.

• Politesse et gestes à éviter : Les Vietnamiens sont généralement des gens chaleureux et accueillants, mais certaines actions peuvent être mal perçues. Par exemple, éviter de montrer des signes d’affection trop prononcés en public (comme s’embrasser ou se tenir par la main). Ne touchez jamais la tête d’un enfant, car la tête est considérée comme une partie sacrée du corps. De plus, il est impoli de pointer du doigt ou de montrer du doigt quelqu'un ou quelque chose.

• Le salut : Au Vietnam, le salut traditionnel consiste à joindre les mains en signe de respect, mais dans les grandes villes, une poignée de main est aussi couramment utilisée. Toutefois, lorsque vous serrez la main d'une personne âgée ou d’un moine, il est préférable de le faire avec les deux mains pour montrer votre respect.

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#7 Faire attention à la circulation 

La circulation au Vietnam, notamment dans les grandes villes comme Hanoï ou Ho Chi Minh-Ville, peut sembler chaotique et déroutante pour les voyageurs occidentaux. Les motos sont omniprésentes, et les feux de circulation sont souvent ignorés. Les piétons doivent donc être extrêmement vigilants.

• Traverser la rue : Traverser une rue au Vietnam peut être une expérience intimidante. La clé est de rester calme et de traverser lentement et régulièrement. Ne courez pas, ne faites pas de mouvements brusques, et surtout, ne revenez pas en arrière une fois engagé. Les motos et voitures s'adaptent généralement à votre rythme de marche, mais ils s'attendent à ce que vous soyez prévisible dans vos mouvements.

• Transport public et privé : Pour vous déplacer en ville, vous pouvez utiliser des taxis, des cyclo-pousses ou des motos-taxis (appelés « xe om »). Les taxis sont nombreux et bon marché, mais il est préférable d’utiliser des applications comme Grab (l’équivalent d’Uber) pour éviter les arnaques. Les bus sont un autre moyen économique de voyager, mais les indications sont souvent en vietnamien, donc il peut être difficile de s’y retrouver sans aide locale.

#8 Choisir son hébergement

Le Vietnam propose une large gamme d’hébergements adaptés à tous les budgets, des auberges bon marché aux hôtels de luxe cinq étoiles. Si vous souhaitez vivre une expérience authentique et enrichissante, vous pouvez opter pour un homestay (chambre chez l’habitant), particulièrement populaire dans les régions rurales et montagneuses.

• Hébergement traditionnel : Dans des endroits comme Sapa ou les villages du delta du Mékong, passer une nuit chez l’habitant est une excellente façon de découvrir la vie locale. Vous pourrez partager des repas traditionnels, découvrir les coutumes locales et même participer à certaines activités rurales comme la récolte du riz ou la préparation des repas.

• Hôtels et resorts : Si vous préférez un séjour plus confortable, les grandes villes comme Hanoï, Ho Chi Minh-Ville ou les zones touristiques comme Da Nang et Phu Quoc disposent d’une large gamme d’hôtels et de resorts. Vous pouvez trouver des hôtels de bon standing à partir de 20-30 euros la nuit, avec des prestations qui incluent souvent le petit déjeuner.

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#9 Organiser votre visa et vos vaccins

Pour entrer au Vietnam, il est nécessaire de vérifier les conditions d’entrée qui varient selon votre nationalité. Certains pays bénéficient d'une exemption de visa pour des séjours de courte durée (généralement 15 ou 30 jours), mais il est toujours prudent de se renseigner avant votre départ.

• E-visa : Le Vietnam propose désormais un e-visa pour les ressortissants de nombreux pays, valable pour un séjour de 30 jours. La demande peut être effectuée en ligne sur le site officiel du gouvernement vietnamien. Ce visa est très pratique et évite les longues procédures à l’ambassade. Assurez-vous de faire votre demande au moins 3 à 5 jours avant votre départ pour éviter tout problème.

• Vaccins : Avant de partir, il est conseillé de vérifier vos vaccinations de base, notamment contre l'hépatite A et B, la typhoïde et le tétanos. Si vous prévoyez de passer beaucoup de temps en milieu rural ou dans des zones humides, un vaccin contre l'encéphalite japonaise peut être recommandé. Pensez également à vous protéger contre les moustiques qui peuvent transmettre des maladies comme la dengue, surtout dans le sud et le delta du Mékong.

#10 Emporter les bons équipements 

Le Vietnam est un pays où le climat peut varier considérablement selon les régions et les saisons, il est donc crucial de bien préparer vos bagages.

• Vêtements : Si vous voyagez dans le nord pendant l’hiver, n’oubliez pas d’emporter des vêtements chauds, surtout si vous prévoyez de visiter des régions montagneuses comme Sapa. Pour le reste du pays, des vêtements légers et respirants sont recommandés. Toutefois, n’oubliez pas d’apporter une veste légère ou un pull pour les soirées fraîches ou les trajets en bus climatisés.

• Accessoires de protection : Le soleil peut être très intense dans certaines régions, surtout près des plages. Apportez une crème solaire à fort indice, des lunettes de soleil, un chapeau, ainsi qu’un répulsif contre les moustiques, particulièrement utile dans le delta du Mékong et les zones rurales.

• Matériel de randonnée : Si vous prévoyez de faire du trekking, surtout dans le nord du Vietnam, il est important d’avoir des chaussures de marche robustes, un sac à dos confortable et une veste imperméable si vous voyagez pendant la saison des pluies.

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En conclusion, un voyage au Vietnam est une expérience inoubliable qui combine culture, histoire, paysages spectaculaires et rencontres humaines authentiques. En suivant ces conseils pratiques, vous pourrez optimiser votre séjour et profiter pleinement de cette destination magique. N’oubliez pas que la clé d’un voyage réussi réside dans la préparation, la flexibilité et l’ouverture d’esprit. Bon voyage !

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