Cuisine Vietnam

Selon les données de l'enquête et les estimations de l'APAC (l’association de la protection des chiens en Asie), les vietnamiens consomme environ 5 millions de chiens chaque année, au deuxième rang du monde après la Chine.

Le Vietnam s’étend sur le territoire en forme de S, ce pays est divisé en trois régions géographiques différentes : Nord, Centre, Sud. Chaque région possède son propre goût, cela a contribué à la richesse de la cuisine du Vietnam dans le monde entier - la fierté des vietnamiens.

C’est difficile de prouver que le Vietnam possède à lui-même une propre identité distincte. C’est ainsi difficile de vous montrer et expliquer quelques choses originales, inédites du Vietnam. Il semble que, depuis des siècles, l’harmonisation, le mélange des cultures divers

La cuisine vietnamienne est sans doute une des meilleures cuisines au monde. Les odeurs, les couleurs, les goûts restent longtemps dans le souvenir des touristes. La cuisine de rue est la culture des vietnamiens, ils reflètent la diversité culturelle et ethnique ainsi que le mode de vie au Vietnam.

Hanoï, comme Ho Chi Minh-ville sont normalement des villes de transit au Vietnam. Mais à l'heure de repas Hanoï devient le coeur du paradis pour les gourmands. Pensez à goûter des plats savoureux de la capitale du Vietnam.

Découvrez la richesse de la cuisine du Nouvel An vietnamien à travers ses trois régions. Chaque région apporte sa touche distinctive à cette célébration gastronomique, offrant une expérience culinaire inoubliable pendant le Têt.